Presentació de l’Estudi “Millora de l’eficiència energètica i de l’ús de l’aigua de la indústria càrnia”

Presentar les millores en la producció de fred industrial i en la reutilització de l’aigua al sector carni detectades a través de l’estudi de 13 empreses. L’estudi i la jornada s’engloben dins d’una actuació de la Cambra de Girona amb la Generalitat de Catalunya per detectar i donar a conèixer possibles millores i bones pràctiques en l’àmbit analitzat.

Fes networking i informa’t de les possibles millores a implementar

Programa:

09:15       Recepció dels assistents

09:30       Benvinguda i presentació

               Sr. Domènec Espadalé President de la Cambra de Comerç de Girona

               Sra. Belén Tascón Àrea de desenvolupament empresarial de la Direcció General d’Indústria

09:45       Presentació de l’estudi: Eficiència energètica de la producció de fred industrial i consum d’aigua en el sector carni

               Consultora especialista energètica: Energy Tools

               Clúster Català de l’Aigua: Catalan Water Partnership

10:15       Taula rodona: Reducció consum energètic i d’aigua per introducció de millores en la producció de fred industrial i en reutilització d’aigua

               Jana Vila VILA – ROVIRA

               Jordi Coll AVÍCOLA MARIA

               Pilar Puig OLOT MEATS

               Alba Sala MAS MARCÈ

               Modera: Eudald Casas  INNOVACC Associació Catalana d’Innovació del Sector Carni Porcí

11:20       Torn de preguntes

11:30       Networking coffee